兰州牛肉面1915年诞生以来,已经有百余年的发展历程,有着深厚的文化底蕴和历史内涵。兰州牛肉面经过“三遍水三遍灰,九九八十一遍揉”,在经过捣、抻、摔、拉、砸、揪等技术的锤炼后,拉制成大宽、宽、韭叶、细、二细、三细、毛细等形状。宽如皮带、细如游丝,粗细圆扁各种景泰经在拉面师的手中乡变魔术一样,游刃有余灵活自如,之后,面条就像在跳舞一样“跃”入锅中,煮熟后加入牛肉汤、萝卜片、辣椒油、佐以香菜和蒜苗,一碗汤汁清爽、萝卜白净、辣椒红艳、香菜翠绿、面条黄亮的牛肉面具这样诞生了。
近几年兰州牛肉面发展队伍不断的壮大,除了兰州本地的大规模经营外,兰州牛肉面开始立足兰州,面向全国、走向世界,在世界的各个角落都会闪现兰州牛肉面踪影。根据去年兰州牛肉面相关数据统计:就兰州牛肉面每年的营业可高达600亿元人民币,可想而知兰州牛肉面的需求量有多高,每年卖出的兰州牛肉面估计可以绕地球好几周,如此看来兰州牛肉面未来的前景市场是非常广阔,想创业而无从下手的人何不选择兰州牛肉面?咱可以靠兰州牛肉面赚它一个亿。
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靠兰州牛肉面赚它一个亿
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