邯郸北方钓鱼台中餐烹饪专业

刀起刀落，精雕细刻
在一刀一划之间，一勾一勒之下
北方职教烹饪专业学生凭借双手
化腐朽为神奇，用细腻的刀法，巧妙的构思
造就一个个精美绝伦的雕刻作品
赶快一起来看看
他们如何将平凡的果蔬雕刻成了艺术品！
中餐雕刻
雕刻，作为一种刀尖上的艺术，不仅是宴席上不可或缺的装饰，更考验了厨师的功底，是中餐烹饪专业学生需要掌握的技能之一。在专业老师的指导下，主要学习果蔬雕、泡沫雕等雕刻种类，从基本花卉到整体动物逐步练习，终能够逐步掌握雕刻技能。
中餐烹饪专业简介
北方职教中餐烹饪专业专业实训设施先进，配备了国内外先进的现代化实训设施，能够满足学生日常实训练习；师资力量雄厚，拥有一支执教经验丰富的名师团队，致力于将学生培养成为适应社会发展需求的高素质、高技能复合型烹饪专业人才，保证学生掌握烹饪技能。
看到这些美轮美奂的作品不知有何感触，后小编想送给大家三句话以此共勉：
句话：复杂的事情简单做，你就是专家；简单的事情重复做，你就是行家；重复的事情用心做，你就是赢家。