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烧饼是山东的一种汉族传统名吃，较早出现于北宋年间，其味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，是回归自然的绿色食品，闻着香、吃着更香。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子)，其中还可包入咸或甜的馅料。
烧饼是一种大众化的面食小吃，从外面看，麻酱烧饼的表层沾满密密麻麻得一层芝麻，而里面则是由一层一层得麻酱薄饼组成，层次清晰;吃起来外酥里软，香味浓厚，如果你也想做出这样好吃的麻酱烧饼，就来厨掌柜麻酱烧饼培训班，这里有制做工艺精湛、技术娴熟得一线大师傅一对一讲解，手把手教给您做出香喷喷的麻酱烧饼。麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等多种烧饼核心技术和配方无保留教授
油酥芝麻烧饼是老北京特色风味小吃，至今已有几百年的历史，由深厚的历史底蕴和稳固的市场文化。至今仍有非常大的潜力，是非常不错的小成本创业，可摆摊可开店，健康、新鲜，营养天然倡导国人均衡营养。烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，口感松酥掉渣，凉后不塌，不硬，色泽红亮，外脆酥，内软，外观一层一层环绕。联系人：王老师;
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