烤炉鸡蛋灌饼广平哪里有学做法

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一。
 

厨掌柜鸡蛋灌饼做法是把醒好的面团擀制成饼，放在平底锅内煎至饼面气泡时从中间扎破，再把打散的鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续 煎烙制两面金黄出锅（也可先煎后烤制而成）。海鲜酱加蒜蓉辣酱，用少许油调匀，抹在饼上，加入生菜或者是其他的蔬菜即可食用。色泽金黄，味道咸香，口感酥脆，有蛋有面有青菜营养又方便。
 
厨掌柜鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制造的一道小吃，深受当地居民喜欢。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，持续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鲜香源鸡蛋灌饼充沛的体现出鸡蛋灌饼作为群众小吃的魅力。鸡蛋灌饼，是一种人人都喜欢吃的街头小吃，买的人排起长队，生意尽管小，但天天少说几百元的收入，让人喜不自禁
联系人：王老师;
地址：河北省邯郸市陵西大街与陵园路交叉口君兴大厦三楼厨掌柜小吃培训学校;
搭车旅程：邯郸火车站：乘坐12路/604路到陵西大街陵园路口即到;
邯郸汽车站：陵园路东行800米君兴大厦三楼厨掌柜小吃培训学校;
邯郸东站北口：乘坐62路到陵西大街陵园路下车即到;