老狼大盘鸡石家庄上哪学口碑好

新疆大盘鸡，通常是先炒后炖。做好后，皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒、红椒鲜亮的色彩，混合在汤汁中的土豆淀粉吸收了油腻，用筷子夹起宽且薄的面片在汤汁中搅拌几下，立刻被稠密的汤汁包围，放到嘴里麻辣鲜香，诸般滋味涌上舌尖。
 
据说，起先店家把菜谱写在一块小黑板上，叫“辣子炒鸡”，后来越来越多的饭店开始推出这种用大盘子装鸡块的做法，大盘鸡的名声也就传开了。一时间，沙湾县城国道两侧，涌现出了许多“大盘鸡”餐馆。
 
鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A和烟酸等成分而脂肪含量较少。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外，含有对人体育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的。联系人：王老师;
地址：河北省邯郸市陵西大街与陵园路交叉口君兴大厦三楼厨掌柜小吃培训学校;
搭车旅程：邯郸火车站：乘坐12路/604路到陵西大街陵园路口即到;
邯郸汽车站：陵园路东行800米君兴大厦三楼厨掌柜小吃培训学校;
邯郸东站北口：乘坐62路到陵西大街陵园路下车即到;