羊杂拌运城哪里学习配方

我们定要扶持您开店成功，成为您生意上的忠实后盾。选料要想做出美味的羊肉汤，选料是关键。当地人会选择简阳本地的山羊。简阳的土山羊，俗称“火疙瘩羊”，个头矮小，但生命力极其。上世纪初，从美国引进努比羊，后弃而放逐龙泉山脉，与简阳的土羊杂交，形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。这种山羊吃的是绿色山草，喝的是矿泉水龙泉湖三岔湖的水，所以它的腥膻异味非常少，而且脂肪含量特别高，熬出来的汤汁自然鲜美无比。
 

羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，品种繁多，各具其妙；肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，天花汤健脑滋目，口条汤壮身，肚丝汤健胃壮体，眼窝汤清火明目，奶渣汤沙酥带甜，然而马蜂汤，三孔桥汤，腰花汤等七十二种风味，可谓香飘八县，味传九洲。如在冬天，适当放些大白菜心和泡软了的有咬劲的粉条，吃起来就更有味了。出于汤白似奶，水脂交融却香而不腻不膻，入口鲜洁爽口，热烫浓香，营养丰富。四道精细研发设计工艺——清洗，熬煮，切配，循环出汤等，产品竞争力高不宜模仿。
 

邯郸厨掌柜小吃培训学校所传授的项目小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。低几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大者的方案。邯郸厨掌柜小吃培训学校优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想 。

厨掌柜练习优势：

1、名师现场练习，学员自己亲手做，先品尝后学习。免费住宿。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠练习。

3、学员享受技术晋级效能，终年免费技术咨询。

4、教育办法以演示、学员着手操作为主，以教训学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息
联系人：王老师;
地址：河北省邯郸市陵西大街与陵园路交叉口君兴大厦三楼厨掌柜小吃培训学校;
搭车旅程：邯郸火车站：乘坐12路/604路到陵西大街陵园路口即到;
邯郸汽车站：陵园路东行800米君兴大厦三楼厨掌柜小吃培训学校;
邯郸东站北口：乘坐62路到陵西大街陵园路下车即到;