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吉兆糖清代一直为宫廷所用。直到民国年间，此秘方才流入民间，进入了寻常百姓家。民国初年，吉兆糖代创始人，继承了古老秘方的技艺，制出的吉兆糖止咳十分显著，也成了妇孺皆好的民间小吃。
吉兆糖是河南开封地区传统特色糕类美食。源于宋朝，后经元、明、清代一直为宫廷所用。直到民国年间，此秘方才流入民间，进入了寻常百姓家。民国初年，闫氏吉兆糖较好代创始人闫锡玉，继承了古老秘方的技艺，制出的吉兆糖止咳十分显著，也成了妇孺皆好的民间小吃。新中国成立初期，第二代传承人就走街串巷，在民众中售卖。
他们手摇拨浪鼓叫道：“吉兆糖、蜂蜜糖，又治咳嗽又治凉。小孩吃喽蹦三蹦，大人吃喽能长命。”语言生动、谐趣横生。直到如今，开封还流传着这样的顺口溜：“吉兆糖、蜂蜜糖，小孩吃喽不尿床。吉兆糖、蜂蜜糖，又甜又酥赛冰糖。买的买，捎的捎，都来尝俺的吉兆糖。”
吉兆糖具有润肺、养颜之特点，又加入姜汁以及川贝等名贵药材制成的吉兆糖，更具润肺、平喘、止咳等奇效。吉兆糖采用的是纯天然蜂蜜，不添加任何防腐剂，能保存天以上。
