哪教正宗清汤火锅麻辣火锅培训学校
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清汤火锅,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁,配以各种调料,其味浓鲜,香烫,诱人食欲,四季均宜,尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。吃时,鸭掌可先下锅煮起。备上味碟,碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素,随意烫食。
特色编辑
以清汤为卤汁,配以各种调料,其味浓鲜,香烫,诱人食欲,四季均宜。
特色米线类;
砂锅米线,云南米线,土鸡米线、三鲜米线、土豆粉,酸辣粉。
粥类;
豆腐脑 豆浆,胡辣汤,皮蛋瘦肉粥,八宝粥,黑米粥,豆沫,鸡蛋汤。
饼类:
肉馅火烧,素馅火烧,油酥烧饼、蔬菜饼,千层饼。肉夹馍 鸡蛋灌饼,煎饼果子、杂粮煎饼,手抓饼,酱香饼,石头饼、牛舌头火烧,里脊扒饼。
小吃类;
麻辣烫、过桥米线、土豆粉、烧烤、早点、包子、熟食凉菜、香肠、烧饼、主食面点、油炸系列、臭豆腐、冷饮、糕点、铁板烧、卤煮火烧、单县羊汤、烤冷面、酸辣粉、鸭血粉丝、凉皮、肉夹馍、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、掉渣饼、酱香饼、千层麻花、久久鸭、香河肉饼、煎饼果子、香豆腐
培训方式:一对一教学,现场参观,免费品尝,随到随学。
培训时间:2-7天(学会为止)
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