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不同的城市可能流行不同的小吃，在不同的阶段可能对小吃的口味要求也会不同，小吃是多变得，但是小吃也是长久的，有很多小吃都是多年来一直占据市场无冷淡迹象的，初次创业你可以选择当地选择这样的小吃经营，对于味道的变化来品香园学习彻底解决这个烦忧。
桶子鸡是开封历史上独具一格的回族食品，久负盛名。据考，在北宋时期就有一家洒楼擅长烹制桶子鸡，后随宋室南迁，遂在南京开业，历数百年而不衰。
新乡品香园小吃培训学校致力于发展有特色、高质量和适合大众口味消费品，追求精益求精。品 香园坚持对学员进行专业的指导、教学，直到学员能熟练的的进行操作。在推广小吃技术的同时，品香 园也会为学员讲解关于开店、营销系列的相关知识并赠送技术学习资料、营销指南资料等，免费提供住宿，不限学习时间和练习材料，而且提供五年内的免费后续服务，帮助学员实现成就事业的的梦想。
品香园桶子鸡丰富的特色美食，色鲜味美，款款新奇，令食者无不称赞叫绝，买的放心，吃的开心。河南品香园挖掘众多知名小吃，经过20年的餐饮历练，整合推出地道的卤味。目前卤味产品项目有水鱼、螃蟹、小龙虾、花螺、海瓜子、蛇、鸭脖、鸭头、鸭脚、鸭肠、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等鸭霸王系列。卤味专注于培训卤味的特色小吃技术，有100多种不同产品，系列多样，满足不同顾客的口味需求。
品香园培训小吃技术的优势，我们培训技师均是厨师出身，身经百战，曾在多家大型星级任职。并有自己开店的实战经验。为确保我培训中心学习的学员开店成功率在98%以上。我们拥有自己的新产品研发机构，与各地、饮食专家均有合作，及时较热门、较新的产品信息。
桶子鸡以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。由于桶子鸡本身的特点就有一个脆字，注定了桶子鸡并非是刀剁成几块，啃来啃去，也不是撕成几半，大口的去咬，桶子鸡讲究的是要先剃骨，再切片，吃的时候夹起无骨的肉片，细细嚼来，越嚼越香。从这一点来看，桶子鸡是一种让人去享受的食品。
河南新乡品香园餐饮技术培训学校
联系人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（化工路）和胜利路交叉口家乐超市北邻
注：到新乡可提前预约，学校有专车免费接送
想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。
品香园正宗卤肉开店项目：
1.卤猪系列 2.卤鸡系列 3.鸭脖系列 4.烧鸡系列 5.叫花鸡系列 6.卤牛肉系列 8.卤鸭系列 9.烤鸭全套 10.凉菜系列 11.茶蒸鸭 12.酱牛肉系列 13.椒盐鸡 14.香酥鸡.鸭 15.不老鸡.鸭 16.茶油鸭 17.德州扒鸡 18.道口烧鸡 19.果木烤鸭 20.灌肠系列 21.炸鸡系列 22.卤菜系列 23.卤兔系列 24.童子鸡系列 25. 醉仙鸭 26. 爆烤鸭 27.卤菜系列 28.盐焗鸡 29.红焖鸭 30.特色卤羊蹄 31.蒸香鸭全套制作技术。
品香园让利于广大学员，价格不贵，在品香园学东西很放心，师傅教的也很认真，从来不敷衍，宁可让学员排队等待，也不会为了赶进度而同时教好多人，不会为了自身的利益，而牺牲教学质量，口味非常地道，不滥竽充数，能教的项目口味肯定不错，口味没把握的项目，也不教，我们的目标就是：绝不让口味成为开店失败的原因。
