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麻辣烫是四川较具有特色热门的传统民间小吃之一，特别是能能喝汤的麻辣烫推出以后，已成为大街小巷中的一道风景线，几张桌子，两个灶台麻辣烫是四川较具有特色热门的传统民间小吃之一。
来品香园餐饮培训学校，学习正宗麻辣烫技术做法，利用我们自己的平台，传授给更多需要学习技术的学员，帮助大家能更好的创业，同时我们也能创造利润！申明一点没我们是麻辣烫小吃培训机构，不是合作单位，请大家理解清楚，我这边是一次性收费，终身受益，一直在培训，从来不缺人，缺的是头条！不管你有多出色，但必须有追求、有钱欲望、有目标、麻辣烫技术合作。
训练内容：
1：学习煲麻辣烫“辣汤”和“白汤”汤底。
2：学习制造麻辣烫《辣椒酱》。
3：学习各类菜品的处理与穿串子。
4：学习麻辣烫汤底的口味调试。
5：学习烫制各类肉串、蔬菜串子。
品香园美食小吃培训学校竭诚欢迎您的光临，一起共同迈向美好的未来。品香园培训优势做出正宗的美食，味道当然是很关键的，想学的可以先来公司品尝，味道好吃放心满意了再学。光说不实践也难以学到真正的知识技能，一对一地教学，每一步骤都自己亲手操作，记得牢固才能学得好。各地的特色风味小吃的做法当然会讲究，开好餐厅饭馆的前提是学好正宗的技术，我们的有多年的特色小吃技术，精通多种小吃技术做法，确保技术正宗工艺规范。
项目特点
麻辣烫底料的熬制，红汤、白汤的装备与保存，其它地区麻辣烫口味的调整办法等。
训练内容
禽肉类：★串肥肠★串肚片★串猪血★串鸡血★串羊肉★串鸡脯★火腿肠★串鸡心★串肉丸★香肠★串鸭胗等
水产品：★串鱼丸★串海带★串鱿鱼★串墨鱼★串青虾串鱼片★串鱼肠★串鱼泡★串蟹棒★鹌鹑蛋★串豆腐等
蔬菜类：★金针菇★串干子★串藕片★串茄片★串蘑菇★串菠菜★串千张★串白菜★串生菜串青椒★玉米棒等
课程内容
1.叙述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制办法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类资料的处理制造办法。
5.麻辣烫各种资料的烫制流程及办法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种运营形式和办法。
7.设备用具收购途径和要求。
8.出资预算分析及风险逃避，运营的形式和管理办法。
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人：李老师
学校地址：新乡市科隆大道（化工路）和胜利路交叉口家乐超市北邻
乘车路线：
1、在新乡市火车站乘坐3路、30路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转30米新乡市小吃培训总部即到
2、在新乡高铁东站乘坐9路、45路车到科隆大道路口下，左转300米小吃培训总部即到
3、到新乡可提前预约，学校有专车免费接送
品香园素以应用能力和技能培训为特色，学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学和培训手段，受到广大学员和用人单位的一致好评。选择品香园的理由技术配方完全传授与你，包教包会，并且签订培训合同，学习技术有保障。打工对于大多数人来说可能一辈子挣不了多少钱，失业、无业的把的是，如果你感觉打工这条路没有了盼头，也许你可以试试自己做生意，小本金做点买卖就可以有不错的收入，能赚到钱的都是当老板的，若是你也想做老板，欢迎来新乡品香园考察学手艺。
品香园常年培训小吃项目:
1.秦镇大米皮 2.陕西凉皮（凉拌、热炒） 3.宝鸡擀面皮 4.西安烙面皮 5. 川味麻辣烫 6.重庆酸辣粉 7.香菇鸡丁米线 8.香辣面（一绝） 9.飘香麻辣粉 10.武汉热干面 11.朝鲜面 12.五香卷凉皮 13.鸡丝牛筋面 14.鸡丝牛筋面 15.不辣红油 16.大料配方及用途 17.花生牛奶蒜 18.高汤制作 19. 奇香红油 20.奇味飘香辣椒油 21.砂锅土豆粉
