邯郸小吃培训

糖醋丸子是一道色香味俱全的特征传统名菜，归于鲁菜系​‌‌。此菜做法尽管简略，可也是需求用心。一切资料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。将扬丸放入油锅中油炸顷刻再捞起沥干油份，锅中留少量油爆香葱段及蒜头。随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒顷刻，再参加糖醋酱以及扬丸拌匀，终参加少量太白粉水炒匀成薄芡即可。
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