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邯郸北方钓鱼台川菜烹饪研修班
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学校教育以理论指导实践，实践验证理论，采用三分理论七分实践的教学实训模式培养学生的实践能力，让学生在由浅入深的学习过程种奠定坚实的烹饪基础，提高传承创新能力，成长为能够熟练掌握中国八大菜系基本经典菜品的制作和中西面点、餐饮工艺、宴席设计都能综合型人才和具备管理能力、沟通能力、智商情商同步发展的复合型人才。
北方钓鱼台国际烹饪学校着力实现学员专业岗位零距离、理论实训一体化和行业技术同步化。通过教学过程与餐饮操作流程相结合、技能培训与终身学习相结合、职业资格证书与学历证书结合的办学模式，提高学生就业质量，促进学生后期发展，并以此作为检验学校办学成果的一项重要依据。
北方钓鱼台国际烹饪学校设备一流。学校按钓鱼台国宾馆标准斥资引进了大量的进口先进设备，其中美国克里福来的汤锅28.5万，美国克里福来的炒锅28.5万，德国乐信的蒸烤箱30于万，这在同行学校也是的，掌握这些技能才能胜任大酒店的工作。
咱们采用小班教学，趣味教学，赏食教学为一体的教育模式，上午名师理论加演示，下午学生亲手实践，大师手把手教学，传授各菜品的独门配方，让同学们领悟博大精深的饮食文化和掌握高超的烹饪技能。
