邯郸披萨加盟披萨技术培训学习披萨技术多少钱

披萨起源于意大利，随即风靡全球，所以披萨的市场极为广阔，但是披萨加盟店在中国市场却特别少，尤其是中端披萨店可以说是空白，涛洋客披萨应运而生，因此受到广大加盟商的热捧。区分一种比萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，目前行业内公认的区分标准如下，如果是意式比萨饼那必然是手抛比萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。如果是美式比萨饼那必然是铁盘比萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高3-4cm，宽2cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺！
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